Haal dagelijks vers speltbrood in huis
Speltbrood is gemaakt van speltgraan: een graan dat al eeuwenlang bestaat. Speltbrood is het brood dat de mensen in de vroege middeleeuwen al aten. Toen de huidige tarwe zich introduceerde zijn we massaal gestopt met het eten van speltbrood, maar de slow food trend bracht hier verandering in. De beweging kwam op gang in 1986 in Italië en zet zich af tegen de fastfoodindustrie. De beweging draait om het behouden van het oorspronkelijke gebruik van gewassen en spelt past perfect in dit plaatje. Sindsdien is speltbrood weer helemaal terug van weggeweest. Dit is wat het eten van speltbrood met uw lichaam doet:
- Het helpt bij afvallen omdat er langzame koolhydraten actief zijn;
- Zorgt voor een sterker lichaam en een gezonde uitstraling;
- Het maakt blij door de aminozuren in het brood;
- Verlaag het cholesterolgehalte;
- Het is makkelijk te verteren.